Vinifera

Vinifera, erstmals publiziert im Oktober 1987, ist die Revue des Clubs. Die Mitglieder des Clubs erhalten jede Ausgabe von Vinifera kostenlos. Von Anfang an hat die Zeitschrift immer mehr Beachtung gefunden und ihr Ruf ist stetig gewachsen; mittlerweile sind die vergriffenen Ausgaben zu begehrten Sammlerobjekten geworden.

Vorstellung der Revue

Unabhängig von Inserenten, versteht sich Vinifera als Informationszeitschrift und nicht als Verkaufsinstrument. Die Weine und Produzenten, die in der Revue präsentiert sind, werden frei und aufgrund von qualitativen Gesichtspunkten ausgewählt und nicht aus kommerziellen Zwängen heraus.

Vinifera ist eine Informationsrevue rund um die Themen Wein und Gastronomie und wird von der CAVE SA in Gland herausgegeben. Bisher erscheint sie zweimal jährlich, in naher Zukunft sind allerdings drei Ausgaben pro Jahr geplant. Die in Vinifera publizierten Artikel umfassen folgende Themenbereiche:

• Geschichte und Kultur des Weins
• Vorstellung von Weingütern und Winzern
• Präsentation von Jahrgängen
• Gastronomie
• Prestige-Degustationen
• Die Präzision und Strenge der Degustationskommentare, der sehr umfassende Ansatz, getragen von einer Qualität im stilistischen Ausdruck, die selten ist in der Weinwelt, sichern der Revue Vinifera einen ganz speziellen Platz.

Chefredaktor: Jacques Perrin
Auflage: 10’000 Exemplare

Einige Aussagen zu Vinifera

«Der strengste und perfektionistischste Schweizer Journalist seiner Generation ist ohne Zweifel Jacques Perrin; er leitet die exzellente Revue Vinifera, in der die Weine der gesamten Welt mit dem Respekt behandelt werden, die jedes Produkt mit grosser Tradition verdient.» La Revue du Vin de France, November 1994

«Jacques Perrin ist einer der anspruchsvollsten – und nützlichsten – französischsprachigen Weinkritiker. Seine Artikel und die seiner Mitarbeiter sind ausserordentlich gut gemacht und bieten ein ideales Gleichgewicht zwischen klarer technischer Information, originellen Degustationsnotizen und Produzentenadressen.» Stephen Tanzer, The International Wine Cellar, New York