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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Santoleri, Farricello, Farro Spezzato (500 gr)

Hier werden alte Getreidesorten angebaut, die nicht behandelt werden müssen (Bio-Methoden). Farro gibt es als ganze Körner (Semiperlato) oder geschrotet (Faricello). Man kann ihn warm oder kalt essen, mit viel Gemüse vermischt und auch als Salat.
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