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Blatt
Technik
Weinbau
Manuelle Weinlese.
Önologie
Die Mazeration dauert 3 bis 4 Tage bei 26 bis 28 °C. Ein Teil der Ernte verbringt einige Monate in Barriques.
Vorschläge zur Begleitung
Pizza • Feine Wurstwaren • Pasta • Risotto.
Die Weine des
Weingut
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