Limoncello artisanal, Luigi di Moncello 38.5° (50 cl)

Characteristics

Bevor eine Marke entsteht, ist es die Geburt einer echten Leidenschaft, die auf authentischem Familienwissen beruht. Als Kind beobachtete Luigi seine Eltern in der Küche, wie sie in mühevoller Kleinarbeit köstliche Zitronenrezepte herstellten. 30 Jahre später beschloss er schließlich, den Limoncello, der seine Kindheit geprägt hatte, nach allen Regeln der Kunst zu kreieren. Und das ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe, auf die natürlichste Art und Weise.

Önologie

Einer der wichtigsten Schritte bei der Herstellung von Limoncello besteht darin, Zitronenschalen fast einen Monat lang in Alkohol einzulegen, um nach einigen geheimen Herstellungs- und Filterungsschritten diesen wertvollen Likör zu erhalten.

Vorschläge zur Begleitung

Kann für sich selbst als Digestif getrunken werden oder als Beilage zu Argrum-Desserts.