Le Petit Lion du Marquis de Las Cases, Saint-Julien - 2012

Quelle: Bordeaux
Bezeichnung: Saint-Julien
Weingut: Léoville Las Cases
Rebsorte(n): Merlot en majorité, cabernet sauvignon
Bereitschaftsdienst: 10 jahre
Alkoholgehalt: 13%
Note: 88-90/100

Belles notes de cabernet. Nez très fin, épices, cèdre, avec un boisé bien intégré. Bouche fine, élégante, très jolie trame. Il finit un peu effilé mais c’est très bon. Guide Bettane & Desseauve 2016 : 15.5/20

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42,00 CHF

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Blatt

Technik

Weinbau

Le "Petit Lion" a été créé pour le millésime 2007, suite à l’arrachage et au replantage de vignes principalement sur plusieurs parcelles du "Grand Clos", pour recevoir le vin produit par les vignes les plus jeunes et contribuer à l’amélioration des 2 grands vins.

Önologie

Les vendanges sont manuelles. La vinification est conduite dans un large ensemble de cuves bois, ciment ou inox, de tailles allant de 40 à plus de 200hl, permettant ainsi de s’adapter à la taille des lots avec souplesse. Le vin, après transfert, est élevé une dizaine de mois en barriques de chêne (environ 10% neuves).