Edizione, Cinque Autoctoni, 20 anni, Fantini - Farnese (L. 2020)

Mit diesem Wein verlässt Farnese die ausgetretenen Pfade! Sein Edizione hat eine dunkle Robe und liefert berauschende Noten von Heidelbeeren und Lebkuchen. Am Gaumen ist er völlig cremig, mit feinem Tannin, das in einen taktilen, runden Stoff eingebettet ist. Schöne Vinosität, aber ohne Strenge, mit einem erfreulichen Lakritzgeschmack. Zeitgenössischer, perfekt beherrschter Stil für eine sonnige Küche.