Definition: Welt (Weinbau)

Internationalisierung des Handels, angetrieben durch die Zunahme neuer Verbraucherländer.

Stabilisierung des weltweiten Produktionspotenzials. Diese Stabilisierung ist das Ergebnis einer Verringerung der europäischen Rebfläche, die durch das Wachstum der Rebflächen in den neuen Erzeugerländern ausgeglichen wird.

Streben aller Weinproduzenten weltweit nach hoher Weinqualität, wobei einer der Parameter die Begrenzung der Erträge ist.

Entwicklung der Anbauflächen und der Produktion:

Im Jahr 2001 sind die Anbauflächen weltweit nur geringfügig gestiegen (+0,06 %). Die Anbauflächen nehmen in der südlichen Hemisphäre leicht zu, in den europäischen Ländern jedoch ab. Die Ernten des Jahres 2001 werden von der OIV als „durchschnittlich bis schwach” eingestuft. Die Gesamtproduktion geht um 3 % zurück, und der scheinbare Ertrag sinkt von 34 hl pro ha auf 29,6 hl.

Fläche 86-90 91-95 1998 1999 2000 2001 2002 2005 2010

in Tausend ha 8'837 8'159 7'637 8'647 9'137 9'187 9'508 8'100 8'350

Produktion

in Millionen hl 303,9 262,3 236,7 281,4 274,9 267,6 280 280 300

Ertrag hl/ha 34,4 32,1 30,5 35,8 34,7 33,8 35,2 34,6 35,9

Quelle: OIV

Entwicklung des Verbrauchs und der Exporte:

Der weltweite Verbrauch erreichte 2001 218,9 Millionen hl. Ein Vergleich zwischen den Kontinenten zeigt, dass der Anstieg des Verbrauchs in Nordamerika und Nordeuropa durch den erneuten Rückgang des Verbrauchs in den traditionellen Erzeugerländern (Frankreich, Italien, Spanien, Argentinien...) ausgeglichen wird.

Die Exporte erreichten einen Rekordwert von 69 Millionen Hektolitern (ein Plus von 6,7 % gegenüber 2000). Italien, Spanien und Australien profitieren mehr als andere Erzeugerländer vom Wachstum des internationalen Handels. Die Importmengen sind leicht rückläufig (-2 %). Dieser doppelte Trend verdeutlicht den Wandel im Welthandel: Die Erzeugerländer importieren weniger, während Nicht-Erzeugerländer Weine reexportieren.

86-90 91-95 1998 1999 2000 2001 2002 2005 2010

Verbrauch 239,9 223,1 219,4 221,4 219,3 218,9 218,5 218 220

(in Millionen Hektolitern)

Exporte 43,6 51,6 65,6 64,8 64,7 68,9 70 72 75

(in Millionen Hektolitern)

% des Handels/

Verbrauch 18,2 23,1 29,9 29,3 29,5 31,5 32 33 34,1

Quelle: OIV

Die 10 größten Weinbaugebiete der Welt 2001

Aufteilung ha %

Spanien 1 230 15,53 %

Frankreich 914 11,85 %

Italien 908 11,47 %

Türkei 530 6,69 %

Vereinigte Staaten 415 5,24 %

China 326 4,12 %

Iran 270 3,41 %

Portugal 261 3,30 %

Rumänien 247 3,12 %

Argentinien 205 2,59 %

Gesamt 7 918 100 %

Quelle: OIV in Tausend Hektar

Die 11 größten Weinproduzenten 2003

Verteilung

Frankreich 45,8 21,24 %

Italien 43,0 19,94 %

Spanien 40,4 18,74 %

Vereinigte Staaten 20,4 9,46 %

Argentinien 13,2 6,12 %

China 11,2 5,20 %

Australien 10,8 5,00 %

Südafrika 8,8 4,08 %

Deutschland 8,2 3,81 %

Portugal 7,1 3,30 %

Chile 6,7 3,11 %

Gesamt 215,6 100 %

Quelle: OIV in Millionen Hektolitern

Die 10 größten Weinkonsumentenländer 2001

Aufteilung

Frankreich 33'700 15,40 %

Italien 30'500 13,93 %

Vereinigte Staaten 21'325 9,74 %

Deutschland 19'660 8,98 %

Spanien 14'000 6,40 %

Argentinien 12'036 5,50 %

Vereinigtes Königreich 10'100 4,61 %

China 5'800 2,65 %

Russland 5'500 2,51 %

Rumänien 4'702 2,15 %

Gesamt 21'8920 100 %

Quelle: OIV in Tausend hl

Die 10 wichtigsten Wein importierenden Länder 2001

Aufteilung

Deutschland 11,3 19,01 %

Vereinigtes Königreich 10,2 17,10 %

Frankreich 5,2 8,75 %

Vereinigte Staaten 4,9 8,23 %

Niederlande 3 5,05 %

Belgien 2,7 4,54 %

Kanada 2,4 4,04 %

Schweiz 1,9 3,13 %

Dänemark 1,8 3,03 %

Japan 1,75 2,95 %

Gesamt 59 100 %

Quelle: OIV in Millionen Hektolitern

Die 10 größten Weinexporteure 2003

Aufteilung

Frankreich 15,0 24,00 %

Italien 13,3 21,28 %

Spanien 12,2 19,52 %

Australien 5,3 8,48 %

Chile 4,0 6,40 %

Vereinigte Staaten 3,2 5,12 %

Portugal 3,1 4,96 %

Deutschland 2,3 3,68 %

Südafrika 2,3 3,68 %

Argentinien 1,8 2,88 %

Gesamt 62,5 100 %

Quelle: OIV in Millionen Hektolitern

Die Weinmagnaten im Jahr 2003

Verkauf von Stillweinen in Millionen Hektolitern

Constellation Brands (USA) 4,60

E. und J. Gallo (USA) 4,55

Castel Frères (Frankreich) 3,37

The Wine Group (USA) 2,61

Grand Chais (Frankreich) 2,00

Allied Domecq (Großbritannien) 2,00

South Corp (Australien) 2,00