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Einige alte Flächenmaße sind uns noch bekannt, wie beispielsweise der „Fossorier” oder „Ouvrier” von 450 m², eine Fläche, die ein Winzer an einem Tag umgraben konnte, oder die „Pose” von 4.500 m². Die „Perche” entspricht 9 m² und ist in Fuß von ca. 0,30 m unterteilt, während die „Toise” in Lausanne 8,60 m entspricht.