VSO et VSOP

Deux mentions, very special old et very superior old pale qui figurent sur les flacons de cognac et d'armagnac. Elles font référence à l'âge de la plus jeune eau-de-vie qui est entrée dans l'assemblage: 3 ans au minimum pour le VSO et 4 ou 5 ans, selon l'appellation pour le VSOP.