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Tablar (ou tablard)

En Suisse, la culture en tablars est le terme local pour la culture en terrasses des parchets de vigne de forte pente. Malgré la construction de murs, l'érosion est importante. La terre doit être régulièrement remontée à dos d'homme mais aussi à l'aide de monorails, de funiculaires, de téléphériques, parfois même au moyen d'hélicoptères qui servent également à l'application des produits phytosanitaires, au transport du matériel et de la vendange.