Stades phénologiques (de la vigne)

bourgeon d'hiver - bourgeon dans le coton - pointe verte - sortie des feuilles - feuilles étalées - grappes visibles - grappes séparées - boutons floraux séparés - floraison - nouaison - petits pois (dimension de la graine) - grappe fermée - véraison - maturité. La précocité pour atteindre ces divers stades dépend de la sorte du cépage (précoce ou tardif).