Definition: Schiefer

Etymologisch bedeutet es „das, was man spalten kann”. Durch den Druck von Sedimenten und vor allem durch seitlichen orogenen Druck verdichteter Ton. Jedes Gestein, das sich in Blätter spalten lässt, zum Beispiel Schiefer. Schieferböden bringen den besten Riesling der Mosel in Deutschland, im Elsass die besten Banyuls des Roussillon und die größten Portweine im Douro in Portugal hervor. Diese blättrigen Gesteine entstehen in der Regel durch eine beginnende Metamorphose von Tonsteinen.