Definition: pot vaudois 1822

Wie Weine haben auch Flaschen einen Ursprung und eine Familie, die einem Fluss folgen: dem Rhein, der Garonne oder der Saône, wir haben die Rhône.
Zu Beginn des 19. Jahrhunderts festigten sich die Merkmale, als die Flasche zu reisen begann und in großen Mengen geblasen wurde.
Die Kontinuität unserer Traditionen wurde aus industriellen Gründen und aufgrund der Suche nach Neuheiten unterbrochen, ohne Rücksicht auf kulturelle Bezüge. Wein ist kein einfaches Produkt, das haben unsere Nachbarn schon lange verstanden. Es gibt die Flasche aus Neuenburg, die aus Burgund, aus Château-Châlon im französischen Jura, aus den Côtes-du-Rhône, aus dem Elsass und viele andere.

Nun gibt es auch die Waadtländer Flasche, die wir mit dem neuen Logo „Vin Vaudois” wieder zum Leben erweckt haben.
Ein bisschen Geschichte – Gesetz über die Einheitlichkeit von Gewichten und Massen:

1822 erließ der Kanton Waadt ein Gesetz, das verschiedene Maße festlegte, darunter den Pot (1,4 l), den Demi-Pot (0,7 l) und die Picholette (0,35 l). Diese Flaschen wurden bis zum Ende des 19. Jahrhunderts in einigen Glasfabriken hergestellt und behielten dabei ihre Form bei, die einerseits durch die Herstellungsverfahren und andererseits durch die ständige Verwendung vorgegeben war, was zu einer öffentlichen Identifizierung als „Waadtländer Flasche” führte. Im 20. Jahrhundert führten die Industrialisierung und die Einführung des metrischen Systems dazu, dass die derzeit im Handel erhältliche Flasche, deren Form variiert und deren Ästhetik umstritten ist, auf der Grundlage des Liters „neu gestaltet” wurde.

Das Musée Vaudois de la Vigne et du Vin in Aigle hat eine Sammlung originaler Flaschen aus dem 19. Jahrhundert zusammengestellt und ausgestellt. Diese Modelle werden nun unter der Aufsicht des Museums wieder hergestellt. Während der Pot bereits 1998 neu aufgelegt wurde, sind der Demi-Pot (Flasche) und die Picholette (3,5 dl) ab sofort erhältlich.

Vereinheitlichte Waadtländer Maße 1822
Waadtländer Pot mit Wappen 1,4 l
Waadtländer Demi-Pot oder Flasche 7 dl
Picholette, ½ Flasche oder ¼ Pot 3,5 dl
Glas oder 10 % eines Glases 1,4 dl
Der Waadtländer Krug ist ausschließlich für Waadtländer AOC-Weine reserviert, die im Kanton Waadt abgefüllt wurden.