Definition: Plant Robert – Plant Robez – Plant Robaz

Diese Rebsorte ähnelt dem Gamay, ist jedoch mehr als nur ein einfacher Gamay und hat eine lange Geschichte. Diese rein lokale Rebsorte hat dank zweier Winzer überlebt: Pierre Paley in Epesses, der sie bewahrt hat, und Robert Monnier in Cully. Letzterer erkannte, dass mit der Rebsorte ein wertvolles kulturelles Erbe verloren gehen würde, und pfropfte 1965 die letzten von seinem Freund angebauten Rebstöcke, um sie bei sich zu Hause weiterzuzüchten. Der gesamte Weinberg Plant Robert, der im Lavaux zwischen Aran, Vilette und Epesses (3,6 ha im Jahr 2003) heimlich angebaut wird, stammt direkt aus der Auswahl von Robert Monnier. Der Name leitet sich vermutlich vom Verb «rober» ab, was «stehlen» bedeutet. Damit diese Spezialität, die nur im Lavaux anzutreffen ist, unter dem Namen Plant Robert auf den Markt kommt, haben sich einige Winzer zusammengeschlossen (19 Mitglieder im Jahr 2003) und eine Qualitätscharta mit strengen Produktionsvorschriften ausgearbeitet, um die Spezialität Plant Robert zu schützen.

Siehe Eintrag Plant Robert.