Definition: Pflanzlich

Bezeichnet das Aroma eines Weins, das an Gras oder Vegetation erinnert. Aromen von Unterholz oder aromatische und empyreumatische Noten können als angenehm bezeichnet werden. Das Aroma von frischem, nassem Gras oder frisch zerkleinerten Pflanzen ist hingegen negativ und deutet auf eine unreife Lese hin.