Definition: Murgères (die)

Früher, als der Transport von Material nur mit Muskelkraft oder mit Hilfe kleiner Schubkarren erfolgte, war es schwierig, die großen Steine zu bewegen, die man aus dem Boden holte.

Daher legten die Winzer die großen Steine, die nicht für den Bau der Terrassenmauern verwendet wurden, um die Weinberge herum. Zu kleinen Mauern aufgeschichtet, bildeten sie eine Art Einfriedung, die in der Westschweiz „murgères” genannt wird und in Frankreich unter dem Namen „murgets” bekannt ist, einem Wort aus dem Altfranzösischen.