Mireval AOC (Muscat de)

Région du Languedoc. Zone de production située à une quinzaine de kilomètres au sud-ouest de Montpellier, plus précisément à l'intérieur des communes de Mireval et de Vic-La-Gardiole, dans le département de l'Hérault. Classé en AOC en 1959. Superficie en production: un peu plus de 260 hectares. Cépage blanc: muscat à petits grains. Vinifié en blanc, Vin doux naturel.Il peut se boire dès que commercialisé. Température de service idéale pour l'apprécier: entre 6 et 8°. À déguster avec à l'heure de l'apéritifou pour accompagner une pâtisserie aux fruits.