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Definition: Mildiousé (Wein)
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Der Befall der Trauben mit Mehltau beeinträchtigt diese und führt zu einem minderwertigen Wein (geringer Alkoholgehalt, blasse Farbe, unangenehmer Geruch und Geschmack).
Ein Befall des Laubs beeinträchtigt ebenfalls den Wein. Vorbeugende Maßnahmen sind unerlässlich.