Definition: Madiran

Aber erst ab dem 11. Jahrhundert wächst der Ruf des Weinbaugebiets. In dieser Zeit wird auch die Abtei von Madiran im Jahr 1030 von den Benediktinermönchen der Abtei von Marcillac gegründet. Zwischen dem 12. und 14. Jahrhundert wurde der Madiran als „Wein der Priester” bezeichnet und wurde zum Wein der Pilger nach Santiago de Compostela. Das 16. bis 18. Jahrhundert war das goldene Zeitalter dieses Weins. François I. sprach von einem „Wein der Herren, der sehr gut altert” und Henri IV. machte ihn zum Hofwein. Die Bezeichnung „Vin de Madiran” taucht erstmals 1738 auf. Das 19. Jahrhundert markiert einen Wendepunkt, da der Wein in Paris immer mehr gefragt ist. Aber die Weinberge leiden stark unter der Reblauskrise und verschwinden fast vollständig. Im 20. Jahrhundert erleben sie eine Renaissance und die Winzer schließen sich 1906 zu einer Genossenschaft zusammen.

Die Dekrete zur Ursprungsbezeichnung wurden im folgenden Jahr festgelegt. Es dauerte jedoch bis 1948, bis die AOC offiziell anerkannt wurde.