Definition: Lalande-de-Pomerol AOC

Region Libournais. Anbaugebiet etwa vierzig Kilometer östlich von Bordeaux, östlich von Libourne, genauer gesagt in den Gemeinden Lalande-de-Pomerol und Néac im Departement Gironde. 1936 als kommunale AOC klassifiziert. Anbaufläche: fast 1'100 Hektar. Rote Rebsorten: Cabernet Franc (oder Bouchet), Cabernet Sauvignon, Côt (oder Pressac oder Malbec) und überwiegend Merlot. Wird ausschließlich als Rotwein vinifiziert. Lagerfähigkeit: sehr lange, mehrere Jahrzehnte. Ideale Serviertemperatur: zwischen 14 und 15 °C. Passt zu: rotem Fleisch, möglichst mit Pilzen.