Definition: Klassifizierung von Saint-Émilion im Dezember 2015 gerichtlich bestätigt

Die Klassifizierung von Saint-Émilion wurde im Dezember 2015 von der Justiz bestätigt ... aber für wie lange? 

Am 17. Dezember 2015 wies das Verwaltungsgericht Bordeaux den Antrag auf Aufhebung der Klassifizierung der Saint-Émilion-Weine von 2012 zurück. Doch kaum von der Justiz bestätigt, wird diese Klassifizierung erneut mit der Berufung der Kläger angefochten werden.

Die 1955 ins Leben gerufene zehnjährige Klassifizierung der Weine von Saint-Émilion wird alle zehn Jahre vom Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) überarbeitet, das das direkt dem Landwirtschaftsministerium untersteht. Bei seiner sechsten Überarbeitung (im Jahr 2012), bei der es nach einer Überarbeitung des Lastenhefts erstellt worden war, wurde die Rangliste sofort von drei Weingütern der Appellation angefochten, die mit ihrem Ergebnis unzufrieden waren. Diese Klassifizierung, die erhebliche kommerzielle und finanzielle Auswirkungen hat, hatte bereits bereits bei der letzten Ausgabe Probleme verursacht (acht herabgestufte Weingüter hatten Klage eingereicht) und schließlich 2006 annulliert worden.

Bei der Ausgabe 2012 hatten sich 96 Weingüter beworben, von denen 82 ausgewählt wurden. Nach dieser Überarbeitung der Klassifizierung hatten drei herabgestufte Weingüter beschlossen, den Fall vor Gericht zu bringen: Croque-Michotte, Corbin-Michotte und La Tour du Pin Figeac.

Das Gericht in Bordeaux hat nun seine Entscheidung getroffen: Die Klassifizierung von Saint-Émilion 2012 und ihr Lastenheft werden für gültig befunden. Das Urteil unterstreicht außerdem „ die Rechtmäßigkeit des Verfahrens zur Ausarbeitung der Klassifizierungsvorschriften und die Qualität der Arbeit der Klassifizierungskommission hervor. ” Diese Entscheidung hat die INAO und den Conseil des Vins de Saint-Émilion erleichtert. Jean-François Galhaud, Präsident des Syndikats der Appellation, bekräftigte die Relevanz dieser Klassifizierung: „Die Klassifizierung von 1955 ist ein Spiegelbild von Saint-Émilion Émilion und wir möchten, dass sie fortbesteht, aber sie ist auch ein Zeichen des Fortschritts, ein Hinterfragen im Streben nach Exzellenz (die Klassifizierung von Saint-Émilion wird alle 10 Jahre überarbeitet). Eine Exzellenz, nach der die Kandidaten streben müssen. » « Was uns beim Lesen dieses Urteils gefallen hat, ist der Geist der Klassifizierung, auch wenn nichts perfekt ist, der Geist der Logik und der Fairness. »

Aber damit ist die Angelegenheit noch nicht beendet: Zwei Eigentümer haben beschlossen, gegen diese Entscheidung Berufung einzulegen. Es handelt sich um die Schlösser Croque-Michotte und Corbin-Michotte. „ Wir sind nach wie vor von unserem Recht überzeugt und werden kämpfen. Wir werden Berufung einlegen, vor allem wenn man sich die Entscheidung ansieht, gibt es genug zu tun. “, erklärt Lucile Carle vom Weingut Croque-Michotte. Auch Jean-Noël Boidron, Eigentümer von Corbin-Michotte, ist empört über dieses Urteil: „ Das ist so beschämend, dass wir in Berufung gehen werden! Das ist eine eklatante Ungerechtigkeit. Unsere Argumente wurden einfach vom Tisch gewischt.“ Sie beanstanden vor allem die Kriterien dieser Klassifizierung, insbesondere die Notwendigkeit, über einen Empfangsraum auf dem Weingut und mehrsprachiges Empfangspersonal zu verfügen, da die Verkostungsnote nicht das Hauptkriterium darstellt.

Die rechtlichen Wendungen im Zusammenhang mit der Klassifizierung von Saint-Émilion schaden dem Image der Appellation erheblich und untergraben die Legitimität der Arbeit, die zur Erstellung einer Hierarchie geleistet wurde. Und doch hat diese Klassifizierung zumindest den Vorteil, dass sie nicht endgültig festgelegt ist, sondern die Entwicklung der Weingüter und die Qualität ihrer Weine begleiten soll. Sollte diese Klassifizierung wie die von 2006 aufgehoben werden, wäre es schwer vorstellbar, erneut ein Lastenheft zu erstellen, um eine Hierarchie wiederherzustellen. Ist die Appellation Saint-Émilion dazu verdammt, wie Pomerol ohne offizielle Klassifizierung zu leben? Das wäre weder für die Weine, die in der Klassifizierung aufgeführt sind, noch für diejenigen, die sie anfechten, eine gute Nachricht. Oder wäre es besser gewesen, die Hierarchie endgültig festzuschreiben, wie es 1855 für die Weine aus dem Médoc und Sauternes und 1959 für die Weine aus Graves geschehen ist? Die Angelegenheit bleibt in der Berufung zu verfolgen...