Definition: Kettenzug

Schmaler Streifen am Ende der Weinbergsparzellen. Diese im Bordelais als sendéir (Pfad) bezeichneten Flächen ermöglichen den Durchgang und das Manövrieren von Maschinen am Ende der Reihen. Sie sind auch ein wirksames Mittel gegen Bodenerosion. Die grasbewachsenen Chaintres müssen gepflegt werden. Heute werden sie oft durch unansehnliche Zementrinnen ersetzt, die sehr nützlich sind, um Oberflächenwasser aufzufangen.