inao

L'INAO contribue en France et à l'étranger à la promotion des concepts portés par les différents signes d'identification de l'origine et de la qualité.
Cette mission d'information s'adresse tant aux consommateurs, qu'au grand public, aux opérateurs et à tout acteur intéressé par la politique de l'origine et de la qualité, notamment les porteurs de projets potentiels et les structures qui sont susceptibles de les aider dans leurs démarches.
L'institut assure également une information régulière des opérateurs, des organismes de défense et de gestion et des organismes de contrôles sur les décisions, les orientations et les débats au sein des instances de l'INAO.
Il assure la publicité des décrets et des cahiers des charges ainsi que celle des publications légales inhérentes au déroulement des procédures et démarches des opérateurs.
S'agissant de l'agriculture biologique, les missions de communication et de promotion relèvent de la compétence de l'agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique : www.agencebio.org
En France, l'INAO est actif dans de nombreux domaines de production. Nous ne retenons que celui des vins et des alcools, organisme public créé en 1935, chargé de déterminer et de contrôler les conditions de production des vins français d'AOC.
En 2005, ce ne sont pas moins de 472 AOC de vins, AOC d'eaux-de-vie et AOC VDQS qui ont été définies par les membres de l'INAO, en tenant compte des traditions et usages des différentes aires de production.
La filière concerne 78'000 exploitations, un chiffre d'affaires de 11,7 millions d'euros pour les vins, une superficie de 484'066 ha, soit 57% de la superficie totale.
L'INAO a aussi pour mission de défendre les AOC contre toutes les fraudes et usurpations aussi bien en France qu'à l'étranger. L'Institut est maintenant formé d'un Conseil permanent et de trois Comités nationaux, dont un pour le vin et les eaux-de-vie, un pour les fromages et un pour les autres produits. Voir l'entrée : Institut national de l'origine et de la qualité - INAO et le site officiel qui fournit tous les renseignements.
Sitographie :