Géorgie

Ce pays peut s´enorgueillir d´avoir une culture viticole millénaire. On retrouve régulièrement la vigne comme somme sujet ornemental dans l´art et l´architecture. L´effondrement de l´Union Soviétique et la guerre civile de 1991 ont eu de graves conséquences sur le vignoble du pays. Le pays doit son renouveau viticole à certains jeunes ayant fait leurs études à l´étranger, bien décidés à redonner tout son lustre à la viticulture locale. La production est aujourd´hui essentiellement detinée à l´exportation (90%), vers la Russie, ainsi que vers les anciennes républiques soviétiques. La France, l´Allemagne, les Etats Unis ou le Japon, sont des destinations plus anecdotiques.