Zurück Allgemeine Bezeichnung für einen Wein ohne Mängel, mit klarem Geschmack (Synonyme: rein, klar). Bezeichnet die Gesamtheit der Eigenschaften eines Weins oder einen seiner Aspekte (Farbe, Bouquet, Geschmack usw.) ohne Mängel oder Unklarheiten. Keine ungewöhnlichen Gerüche oder Geschmacksnoten, klare Ausprägung der Rebsorte oder des Terroirs.