Fouloir (ancien)

Autre fois, les vendangeurs versaient à la vigne leurs paniers de raisin dans le fouloir placé sur la brante. Le foulage à la vigne permettait de transporter davantage de raisin foulé que de raisin rond. Tenant compte que la brante, mise à l'eau avant l'emploi (comme l'on fait bonner une embarcation ou goger (vaudoisisme) pour être étanche, pesait une quinzaine de kilos et qu'elle contenait 45 litres, le brantard transportait au moins soixante kilos dans les vignes en pente.