Definition: Erdaufwurf

In sehr steilen Weinbergen führt der durch starke Regenfälle verursachte Abfluss dazu, dass die oberste Bodenschicht vom Hang hinuntergespült wird. Der Winzer hat in den Ruhemonaten immer mehrere Tage damit verbracht, die Erde wieder nach oben zu transportieren, früher auf dem Rücken, heute mit mechanischen Hilfsmitteln wie Winden, Traktoren, Hubschraubern usw.