Definition: Durize

Während einige die Durize mit dem Cornalin verwandt sehen, gehört sie für andere zur großen Familie der Orious. Wie dem auch sei, weist diese Rebsorte viel Charakter auf und ergibt fruchtige, kräftige, tanninhaltige und etwas rustikale Weine. Im Wallis gibt es nur noch 6'500 m² dieser Rebsorte, die hauptsächlich zwischen Saillon und Fully angebaut wird.