Definition: Chambourcin

Beschreibung: voluminöse, kompakte Trauben, manchmal mit vereinzelten kleinen Beeren; mittelgroße, eiförmige, schöne blauschwarze Beeren mit viel Fruchtfleisch.

Eigenschaften: Früher Austrieb. Sehr kräftig mit ausladendem Wuchs. Es handelt sich um eine ertragreiche Rebsorte, deren Ertrag begrenzt werden muss, die jedoch in den ersten Jahren nach der Pflanzung aufgrund ihrer übermäßigen Wuchskraft stark triebt. Anfällig für Trockenheit, aber widerstandsfähig gegen Krankheiten und Frost. Zu Beginn der Anpflanzung auch anfällig für Magnesiummangel. Anfällig für Chlorose und muss daher auf kalkhaltigen Böden gepfropft werden. Reifezeit: erste Spätreife.