capsule

Coiffe de métal ou de matière de synthèse recouvrant simplement le goulot d'une bouteille pour l’habiller et protéger le bouchon. Les capsules de surbouchage habillent le goulot dans la présentation définitive de la bouteille.La capsule-couronne métallique est utilisée aujourd'hui pour la fermeture provisoire des bouteilles de vins effervescents pendant la prise de mousse, de même que pour les bouteilles de vin de qualité «litre».