ava de californie

Alexander Valley
Altas Peak
Anderson Valley
Arroyo Grand Valley
Arroyo Seco
Ben Lomond Mountain
Benmore Valley
Carmel Valley
Central Coast
Chalk Hill
Chalone
Chiles Valley
Cienega Valley
Clarksburg
Clear Lake
Cole Ranch
Cucamonga Valley
Diablo Grande
Dry Creek Valley
Dunnigan Hills
Edna Valley
El Dorado
Fair Play
Fiddletown
Guenoc Valley
Hames Valley
Howell Mountain
Knights Valley
Lime Kiln Valley
Livermore Valley
Lodi
Los Carneros
Madera
Malibu-Newton Canyon
McDowell Valley
Mendocino
Merritt Island
Monterey
Mount Harlan
Mount Veeder
Napa Valley
North Coast
North Yuba
Northern Sonoma
Oakville
Pacheco Pass
Paicines
Paso Robles
Potter Valley
Redwood Valley
Russian River Valley
Rutherford
San Benito
San Francisco Bay
San Lucas
San Pasqual Valley
San Ysidro District
Santa Clara Valley
Santa Cruz Mountains
Santa Lucia Highlands
Santa Maria Valley
Santa Rita Hills
Santa Ynez Valley
Seiad Valley
Shenandoah Valley/ California
Sierra Foothills
Solano County/Green River Valley
Sonoma Coast
Sonoma County Green River
Sonoma Mountain
Sonoma Valley
South Coast
Spring Mountain District
St. Helena
Stags leap District
Suisun Valley
Temecula
Wild Horse Valley
Willow Creek
York Mountain
Yorkville Highlands
Yountville

Mais les AVA sont beaucoup moins contraignantes que nos appellations d'origine contrôlées. Elles ne définissent ni les cépages autorisés, ni les méthodes viticoles, ni les règles de vinification. Il serait donc tout à fait prématuré de s'en servir de guide pour les styles. Connaissant le type de région auquel l'AVA appartient, on peut cependant en déduire quels vins de cépage il vaut mieux rechercher ou éviter.