arvine

Si elle est parfoisvinifiée en doux, c'est comme vin sec que sa typicité se révèle le mieux. Delongue conservation, l'Arvine du Valais tend à s'imposer sur le plan

international comme un des tous grands vins blancs.

Vin au bouquet racé, viril mais élégant et harmonieux. Vigoureuse aupalais, elle émerveille par sa délicatesse et sa complexité, concluant sur unetouche saline très personnelle.

Teneur en alcool : 12.5 à 14 %

Température de service : 7 à 9°C

Age : 4 à 10 ans

Accompagnement :

Plateau de fruits de mer, terrines de poissons, crustacés, truite àl'oseille, ris de veau au cresson, fromage d'alpage, tomme, fromages salés.