Château Latour-Martillac rouge, Pessac-Léognan - 2020

Quelle: Bordeaux
Bezeichnung: Pessac-Léognan
Weingut: Latour Martillac
Rebsorte(n): 55% cabernet Sauvignon, 40% merlot, 5% petit verdot
Bereitschaftsdienst: 15 jahre
Weinstil: Vin de grand terroir
Note: 93/100 | Classement: Cru Classé

Er zeichnet sich durch eine schöne, kontinuierliche Struktur mit einem sehr schönen Hintergrund aus. Eher engmaschiges Ensemble in diesem Stadium, aber der Hintergrund ist vorhanden. Guide Vert RVF : 93/100

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Blatt

Technik

Weinbau

Produktionsfläche für Rotwein: 48 ha (Gesamtfläche: 57 ha). Bodenbeschaffenheit: Günzburger Kies aus dem Quartär, auf dem Plateau über dem Dorf Martillac gelegen. Schnitt: Guyot double für Cabernet Sauvignon, Cordon für Merlot und Petit Verdot. Pflanzdichte: 7'200 Fuss/ha. Durchschnittsalter der Weinberge: 25 Jahre. Traditioneller Anbau mit mechanischer Bodenpflege. Durchdachter Schutz der Reben. Manuelle Grünarbeiten: Entblätterung, Duplizierung, Entlaubung, Ausdünnung.