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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Chardonnay IGT, Fantini, Farnese - 2021

  • Quelle: Abruzzes
  • Bezeichnung: Terre di Chieti IGT
  • Weingut: Farnese
  • Rebsorte(n): Chardonnay
  • Bereitschaftsdienst: 3 jahre
  • Alkoholgehalt: 12%
Mit diesem fruchtigen Chardonnay produziert das Haus Farnese einen Wein von großem Hedonismus, dessen Preis (fast) geschenkt ist. Die Nase ist peppig, ausdrucksstark, nach exotischen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen. Und der Mund, ohne Schwere, ist schmackhaft. Der Beweis, dass es gute Rebsortenweine gibt. Seit über 35 Jahren einer unserer Bestseller!
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Weinbau

Manuelle Weinlese in der ersten Septemberwoche.

Önologie

Gärung bei kontrollierter Temperatur (18 OC).

Vorschläge zur Begleitung

Aperitif - Kalte Vorspeisen - Geräucherter Fisch - Risotto mit Meeresfrüchten.

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