Thurgovie

Der Weinbau-Thurgau, der wegen seiner dominierenden Stellung im Obstbau manchmal auch "Mostindien" genannt wird, erregt nicht nur wegen seiner sanften Landschaft Aufmerksamkeit, sondern auch wegen seiner erstklassigen Weine. An den Ufern des Untersees, des Rheins und der Thur werden rund 250 ha Weinberge bewirtschaftet. Am bekanntesten ist wohl die Region des oberen Thurtals rund um die Stadt Weinfelden mit ihren Fachwerkhäusern. Der berühmte Berg der Region, der Ottenberg, mit seinen sandig-lehmigen Böden auf Molasse und Gletschermoräne, die in Bezug auf den Kalkgehalt dem burgundischen Terroir ähneln, ist insbesondere die Quelle für sehr schöne Pinots.