Neuchâtel

Im Weinbaugebiet von Neuenburg werden auf den kalkhaltigen Hängen Chasselas und Pinot Noir angebaut, aus denen lebhafte Weissweine und elegante Rotweine entstehen, darunter der berühmte Œil-de-Perdrix. Cavesa bietet hier schöne Ausprägungen dieser Weine an.

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