Azienda Galardi : La Campanie en grand !

Chers amis du CAVE,

Le domaine Galardi est né au début des années 1990 d’une conviction forte et presque visionnaire. Sur les terres familiales de Campanie, au pied du volcan éteint de Roccamonfina, Roberto Selvaggi a voulu démontrer que le sud de l’Italie pouvait donner naissance à un grand vin rouge de stature internationale, sans jamais renier son identité. Une aventure menée en famille, guidée par l’exigence et le respect profond du lieu.

Le vignoble s’épanouit sur des sols volcaniques d’une grande richesse, façonnés par les cendres et les scories (lave refroidie, légère et fragmentée), bénéficiant d’expositions lumineuses et de l’influence tempérée des brises venues du golfe de Gaeta. Ce terroir singulier donne des vins à la fois puissants et étonnamment frais, portés par une énergie naturelle remarquable.

Ici, tout repose sur l’équilibre entre deux cépages emblématiques de la région. L’aglianico apporte la structure, la profondeur et le potentiel de garde, tandis que le piedirosso insuffle finesse, souplesse et éclat aromatique. Leur assemblage, précis et réfléchi, est devenu la signature du domaine, incarnée par une seule cuvée, Terra di Lavoro, produite sans compromis depuis le premier millésime.

Nous vous proposons aujourd’hui le millésime 2020, une année pleinement aboutie, portée par des équilibres remarquables. Le vin se distingue par sa profondeur, son harmonie et une expression déjà très aboutie, tout en conservant un très beau potentiel de garde.

Une cuvée à part, devenue au fil des années une référence incontournable du sud de l’Italie!

Nous vous souhaitons une très belle (re)découverte.
 

Le CAVE SA