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Cavesa
Cavesa

Château Potensac, CB Médoc - 2021

  • Provenance: Bordeaux
  • Appellation: Médoc
  • Domaine: Potensac
  • Cépage(s): Cabernet sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet franc 15%
  • Temps de garde: 10 ans
  • 88-90/100 Note: 88-90/100 | Classement: Cru Bourgeois
Jolie couleur avec beaucoup de densité au nez. Très joli nez, sur les fruits rouges. La bouche offre une belle trame tannique avec un tanin bien dessiné, juteux. La finale offre une belle tenue.
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Fiche

Technique

Viticulture

Supervisée par Jacques Depoizier et Jean-Hubert Delon, la vinification respecte les mêmes règles qui ont fait la réputation de Léoville Las Cases et du Clos du Marquis. Vendanges à maturité complète. Sélection sévère.

Oenologie

Vinifications privilégiant à la fois le fruit et la structure. Elevage en partie en bois neuf (environ 20%).

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