Château Léoville-Barton, 2e CC St-Julien - 2019

Provenance: Bordeaux
Appellation: Saint-Julien
Domaine: Léoville-Barton
Cépage(s): Cabernet sauvignon 72%, merlot 20%, cabernet franc 8% et petit-verdot
Temps de garde: 30 ans
Style de vin: Vin de grand terroir
Classement: 2e Cru Classé

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100,00 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Situé en plein coeur de l'appellation Saint-Julien, le château appartient à la même famille depuis 1826. Le domaine est présidé aujourd'hui par Lilian Barton-Sartorius aux côtés de son père, Anthony Barton. Le terroir, constitué majoritairement d'une combinaison d'épaisse couche de graves du quaternaire et d'argile en sous-sol, est idéal pour les cépages médocains.

Oenologie

La vinification se fait au château de Langoa Barton. Fermentation en cuves bois avec une maitrise des températures, remontages et macérations de 2 semaines. Le vin sejourne 18 à 20 mois dans des barriques de chêne en moyennes neuves à 60%.