Bodega Tamerán : La perle des Canaries !

L'été bat son plein et pour vous rafraîchir, nous vous invitons à découvrir un joyau niché au cœur des îles Canaries : la Bodega Tamerán. 

C'est en 2019 que l'aventure débute, sous l'impulsion du footballeur David Silva, enfant de Gran Canaria. Une rencontre déterminante avec Jonathan García, vigneron réputé de Suertes del Marqués, scelle leur amitié et donne naissance à ce domaine viticole de 6 hectares, véritable ode aux terroirs et aux cépages endémiques de la région.

Perchés entre 600 et 700 mètres d'altitude, les vignobles de Tamerán s'épanouissent sur des pentes exposées au sud, caressées par l'alizé. Le sol volcanique et sablonneux confère aux vins une minéralité et une salinité remarquables, caractéristiques de ce terroir unique.

Verdello, marmajuelo, baboso blanco, vijariego blanco, malvasía aromática, malvasía volcánica et vijariego negro: tels sont les trésors ampélographiques que Tamerán met à l'honneur. 

En accord avec l'esprit minimaliste du domaine, la vinification s'effectue dans le plus grand respect du fruit. Les fermentations spontanées, menées par des levures indigènes, révèlent la richesse aromatique des raisins. 

Bodegas Tamerán offre une gamme de vins blancs d'une grande pureté, vibrants et rafraîchissants. Ils incarnent à merveille l'identité singulière du lieu, où l'influence océanique se mêle à la force tellurique des sols volcaniques. Chaque cuvée est une invitation à découvrir la beauté sauvage et la richesse insoupçonnée de cette île aux paysages spectaculaires.