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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis

Whisky Auchroisk, 14 ans, McCallum, 46.5% - 2009

Notes gourmand de prune, de vanille, de raisins secs, de cerises glacées, de miel. Bouche épicée, minérale, boisé délicat. Finale sur des notes fraîches d’écorces d’agrumes et d’herbes aromatiques.
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Caractéristiques

House of McCallum est l’un des plus anciens clans familiaux d’Écosse, avec des siècles d’histoire sur la côte ouest. La famille a une longue histoire dans la production de whisky écossais single et blended malts. La gamme Vintage de House of McCallum whiskies est une sélection de fûts triés sur le volet, vieillis et affinés dans de nobles fûts de vin et de spiritueux en chêne européen et américain, sélectionnés dans les principales régions viticoles d’Europe, les comtés américains de Bourbon et les Caraïbes.

Oenologie

Bourbon & Aloxe Corton Finish

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