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CAVESA, le Club des Amateurs de Vins Exquis

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Géographie Liquide

France
Bordeaux Bourgogne Côtes Du Rhône
Suisse
Genève Vaud Valais

Italie
Piémont Toscane Sicile
Espagne
Catalogne Castille et León Andalousie

Tous les pays Les vins BIO

Un peu, beaucoup, passionnément...

Chignard
Fleurie les Moriers, Domaine Chignard - 2018

François Crochet
Sancerre blanc Le Chêne Marchand, François Crochet - 2018

Et si au détour d'une balade, on faisait une cueillette d'ail des ours? Parfait pour un pesto pour accompagner un filet de féra, des légumes grillés ou un bon plat de pâtes!

Découvrez également les vins du Portugal | Allemagne | Chili | Argentine | Hongrie | USA | Arménie | Japon

Derniers arrivages	Meilleures ventes
Primeurs	Idées cadeaux
Spiritueux & liqueurs	Autour du vin

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Courrier N°392 Juillet-Août 2020

Chaque mois, nos adhérents reçoivent la lettre du Club, rendez-vous amical et passionné avec les vins exquis que nous sélectionnons, du vin du quotidien au vin de charme, en passant par les grandes appellations reconnues.

Envies Gourmandes

Huiles & vinaigres Épicerie
Les produits de Saint-Géry Pasta & Co

Focus sur les produits de Niels Rodin

Niels Rodin
Citrons noirs fumés, Niels Rodin (10 gr)

Le Match Le Match Gevrey-Chambertin VS Fixin et Marsannay

Verticale d'un grand Bordeaux... Les Carmes Haut-Brion

Emballage soigné & livraison rapide | Paiement sécurisé | 1500 références sélectionnées par notre comité de dégustation.

Découvrir le CAVE

Ils nous font confiance

Ils parlent de nous


Les restaurants du mois Maison Wenger au Noiremont Récemment double étoilé au guide Michelin, le chef Jeremy Desbraux vous accueille, au cœur des Franches Montagnes, au sein de la Maison Wenger. La cuisine est à la fois raffinée, empreinte de classicisme et percutante ! ... Voir la suite Le Pérolles à Fribourg L’établissement se divise en trois parties, « l’épicerie » composée de producteurs locaux, « le petit Pérolles » où sont servis aussi bien les petits déjeuners qu'un menu du jour qui fait la part belle aux beaux produits locaux et de saison. Et enfin « Le Pérolles » où Pierrot Ayer s'éclate et propose une cuisine de haut vol, couronnée récemment par un macaron au Michelin ! ....Voir la suite

La Vie du Club
L' École du vin

Présentation

Dégustations à venir

Compte-rendus
Autour du vin

La vie du Club

Le blog de Jacques Perrin

L'encyclopédie vinissime
- Philosophie d’un club d’exception
Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

Avantages de l'adhésion au Club >
Emballage soigné & livraison rapide | Paiement sécurisé | 1500 références sélectionnées par notre comité de dégustation.
Vinifera
- Vinifera
  Au sommaire de ce Vinifera N°61
  
  À la découverte des vignobles de la Suisse alémanique
  
  Campanie terre de contrastes
  
  L'essor de la biodynamie
  
  Hommage à Frédéric Juvet
  
  Voir la fiche et commander
- Vinifera est la revue du Club depuis 1987
Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
L’adhésion au Club donne droit à recevoir gratuitement chaque parution de Vinifera.

Avantages de l'adhésion au Club > Tout Vinifera >
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Chignard
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François Crochet
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Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

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Vinifera
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Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
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Beaujolais

VdF pétillant, Rosé cinétique, Jules Desjourneys - 2018

Domaine : Jules Desjourneys
7% vol.

15,50 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Saprolite, Paul Janin & Fils - 2018

Domaine : Paul Janin & Fils
14.5% vol.

21,50 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Les Vignes du Tremblay, Paul Janin & Fils - 2018

Domaine : Paul Janin & Fils
14% vol.

18,00 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Les Michelons VV, Jules Desjourneys - 2010 ®

Domaine : Jules Desjourneys
12.8% vol.

76,00 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Le Styx, Jules Desjourneys - 2015 ®

Domaine : Jules Desjourneys
13.5% vol.

59,00 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Le Styx, Jules Desjourneys - 2016 ®

Domaine : Jules Desjourneys
12.5% vol.

59,00 CHF
Test
Moulin-à-Vent, La Rochelle, Ch. du Moulin-à-Vent (magnum) - 2016

Domaine : Château du Moulin-à-Vent
13% vol.

69,50 CHF
Test
Moulin-à-Vent, La Rochelle, Ch. du Moulin-à-Vent - 2016

Domaine : Château du Moulin-à-Vent
13% vol.

34,50 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Jules Desjourneys - 2009

Domaine : Jules Desjourneys
13.5% vol.

59,00 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Jules Desjourneys - 2010 ®

Domaine : Jules Desjourneys
12.7% vol.

59,00 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Héritage du Tremblay, Paul Janin & Fils (magnum) - 2018

Domaine : Paul Janin & Fils
14.5% vol.

59,00 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Héritage du Tremblay, Paul Janin & Fils - 2018

Domaine : Paul Janin & Fils
14.5% vol.

24,50 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Clos de Londres, Ch. du Moulin-à-Vent - 2015

Domaine : Château du Moulin-à-Vent
13% vol.

52,00 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Chassignol VV, Jules Desjourneys - 2010 ®

Domaine : Jules Desjourneys
13% vol.

79,00 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Champ de Cour, Ch. du Moulin-à-Vent (magnum) - 2016

Domaine : Château du Moulin-à-Vent
13% vol.

64,00 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Champ de Cour, Ch. du Moulin-à-Vent - 2015

Domaine : Château du Moulin-à-Vent
13% vol.

32,50 CHF
Test
Moulin-à-Vent, Champ de Cour, Ch. du Moulin-à-Vent - 2016

Domaine : Château du Moulin-à-Vent
13% vol.

32,00 CHF
Test
Morgon, Vieilles Vignes, Jules Desjourneys - 2016 ®

Domaine : Jules Desjourneys
12.5% vol.

42,50 CHF
Test
Morgon, Corcelette V.V., Daniel Bouland - 2018

Domaine : Daniel Bouland
14% vol.

17,50 CHF
Test
Morgon Côte du Py, Jean-Marc Burgaud - 2018

Domaine : Jean-Marc Burgaud
13% vol.

17,50 CHF
Test
Morgon Côte du Py Javernières, Jean-Marc Burgaud (magnum) - 2016

Domaine : Jean-Marc Burgaud
13% vol.

64,00 CHF
Test
Morgon Côte du Py Javernières, Jean-Marc Burgaud - 2016

Domaine : Jean-Marc Burgaud
13% vol.

28,50 CHF
Test
Morgon Côte du Py James, Jean-Marc Burgaud (magnum) - 2016

Domaine : Jean-Marc Burgaud
13% vol.

66,00 CHF
Test
Morgon Côte du Py James, Jean-Marc Burgaud - 2016

Domaine : Jean-Marc Burgaud
13% vol.

31,00 CHF
Test

Le plus grand choix

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Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide

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