Livraison offerte dès Fr. 300 d'achat ou 18 bouteilles, sinon Fr. 15

Accueil • Géographie Liquide • Italie • Trentin • V. delle Dolomiti, Pinot Grigio Fuoripista, Foradori - 2021

V. delle Dolomiti, Pinot Grigio Fuoripista, Foradori - 2021

Provenance: Trentin
Appellation: Vigneti delle Dolomiti
Domaine: Foradori
Cépage(s): Pinot gris
Temps de garde: 10 ans
Degré d'alcool: 12.5%

Fuoripista ("en dehors des pistes") raconte l'histoire d'un autre itinéraire pour pinot gris, très répandu en Trentin mais souvent aussi très banal. Il est issu d'une collaboration entre Elisbetta Foradori et Marco Devigili. Le vin est vinifié huit mois sur les peaux, en amphore et révèle un caractère délicat insoupçonné, avec sa robe ambrée, son nez de mandarine, de rose, de pivoine et sa fine tannicité portée par de nobles amers en finale. Servir idéalement à 12-14°.

Fiche technique >

34,50 CHF

En stock dans nos entrepôts

> Click & collect

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement

Garantie CAVE

> Nos engagements

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous

Vous souhaitez imprimer cette fiche article ?

> Télécharger / Imprimer

Fiche

Technique

Viticulture

Lieu de culture: Campo Rotaliano. Surface : 2 ha. Sol alluvial, gravier et sable dolomitique. Production annuelle: 8.000 bouteilles.

Oenologie

Macération, fermentation et élevage en amphores, pendant 8 mois

Suggestions d'accompagnement

Linguine à la poutargue, sésame et gingembre • Bagna Cauda • Sashimi d'anguille.

Géographie liquide

> Tous les Vins de Trentin

> Tous les Vins Rouges de Trentin

> Tous les Vins Blancs de Trentin

> Tous les Vins Bio de Trentin

Domaine

Foradori

Domaine

Les vins du

Domaine

> Voir tous les vins du domaine

Mes produits

récemment consultés

Vous n'avez consulté aucun produit pour le moment

Compléter votre

Commande