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Gewurztraminer, Les Jardins SGN, Ostertag (37.5 cl)

En stock


Demies - 10.5% vol. - Millésime : 2017 - Vin rare

Provenance
France > Alsace

Appellation
Alsace

Producteur
Ostertag

Cépage(s)
Gewurztraminer

Temps de garde
30 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant


59,00 CHF

André Ostertag

Le Gewurztraminer les jardins est le résultat de l'assemblage de 6 petits jardins de vigne cultivés en Biodynamie, touts situés sur le village d'Epfig. Deux natures de sol distinctes composent ces parcelles : argilo-gréseux sur tout le pourtour de la colline du Fronholz ; marnes et argiles bariolées sur la partie basse du Fronholz où les plus jeunes vignes sont assemblées à cette cuvée « village ».

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Viticulture

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Pressurage pneumatique long et doux. Fermentation longue avec levures indigènes, élevage sur lies. Peu ou pas de filtration.


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