Dégustations OVV-Guillon

L'Office des Vins Vaudois (OVV) organise chaque année les dégustations OVV-Guillon, en deux sessions, mai et août. Pour les vignerons vaudois, elles sont depuis de nombreuses années un excellent outil d'évaluation de leur production. Les résultats les plus significatifs sont publiés dans le carnet de dégustation de la revue Le Guillon à laquelle il s'est possible de s'abonner. Les vins y sont commentés par Jacques Perrin, dégustateur de renommée internationale.