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Une des deux seules appellations françaises à ne comprendre qu'un seul domaine, l'autre étant celle de La Romanée-Conti. Sa réputation d'être un des meilleurs vins blancs du monde est actuellement menacée par les formidables percées des Condrieu. Dans les meilleurs millésimes, le vin arbore une robe or clair et offre un bouquet floral et fruité séduisant, avec des notes de pêche et de citron vert. Issu de viognier, il peut se garder entre 3 et 7 ans. Voir Condrieu.