Retour Mention anglo-saxonne, abréviation de «non-vintage» (sans millésime, non millésimé), souvent utilisée sur les bouteilles de vins effervescents constitués de divers vins de différents millésimes (vins de réserve). Elle signifie que le vin n'a pas été élaboré à partir de la récolte d'un unique millésime, ce qui est fréquent en année moyenne. NV est une mention également utilisée dans la production des portos qui ne proviennent pas d'une grande année (année sans production de porto vintage).