Élégant

Expression fréquente du dégustateur pour qualifier un vin racé et harmonieux, dont le bouquet, l'attaque, la saveur et la finale en bouche présentent toutes les qualités. L'élégance, pour un vin comme dans la vie, comprend une classe de séduction qui n'est pas basée sur l'intensité ou la quantité, mais sur un ensemble d'éléments parfaitement dosés.