Accord idéal mets et vin

Les accords entre vins et plats, recettes de cuisine - De l’entrée au dessert, de la viande aux crustacés, des recettes bien françaises aux saveurs exotiques : apprenez à composer le parfait accord entre les mets et les vins. 

Alliances, recettes hebdomadaires et conseils de dégustation : à vous de jouer !Pour en savoir plus sur les règles à respecter en matière de dégustation et d’accords, consultez aussi l’Art de la dégustation, dans la rubrique "À la découverte du vin" sur le site iDealwine et Hachette. Nous vous les recommandons vivement :