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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Rhum agricole, L'Expression Brut de fût, Karukera, 50.1%

  • Bezeichnung: Rhum
  • Weingut: Karukera
  • Rebsorte(n): Canne à sucre
  • Alkoholgehalt: 50.1%
Dieser charaktervolle Rum, der "brut de fût", also ohne Verschnitt, abgefüllt wurde, hat eine würzige, komplexe Nase, die sogar an andere große Eau de vie erinnert. Der Mund weist eine recht gerade Form auf, mit einer schönen aromatischen Offenheit, einem fast salzigen Geschmack und einem Gefühl von Tiefe. Er wird Liebhaber von Nervenkitzel und sogar von Single Casks begeistern!
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Technik

Characteristics

Herkunft: Guadeloupe.

Önologie

L'EXPRESSION BRUT DE FÛT wurde zuerst in neuen französischen Eichenfässern und dann in ehemaligen Cognac-Fässern gelagert, um ihm Fülle und Harmonie zu verleihen. Er wird mit natürlichem Alkoholgehalt und ohne Kältefiltration abgefüllt, um seine Farbe, seinen Geschmack und seine Aromen zu bewahren.

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